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Velouté de patates douces au lait de coco, bio

Publié le par Marie L

Velouté de patates douces au lait de coco, bio

C'est un velouté sucré salé, car la patate douce a une saveur subtilement sucrée. Il est facile de la travailler autant pour un plat salé que pour un dessert. D'ailleurs, ce fut le cas avec mon gâteau de patates douces au chocolat. J'ai décliné ce velouté...

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Gelée de coing au gingembre, bio

Publié le par Marie L

Gelée de coing au gingembre, bio

Comme il est simple de réaliser une gelée. J'ai utilisé un fruit bien de saison, et je lui ai associé du gingembre pour donner un peu de pep's. C'est une réussite.... Je vais recommencer l'expérience avec la pomme, suite à la demande familiale. Ah qu'il...

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