Allergique Gourmand

Il a une allure bien féminine ce gâteau à étages sans gluten, sans lait, sans œufs, avec une crème vanillée et des fraises. Et pourtant, je vous assure que je l'ai servi dimanche pour la fête des pères. La réaction de Monsieur a été rassurante. Il l'a...

Les cerises sont de saison. A la maison, ou plutôt dans le jardin, nous avons 2 beaux cerisiers mais qui donnent leurs fruits bien plus tôt dans la saison. Un début mai, l'autre sur la fin de ce même-mois. Mais cette année, la récolte a été à demi-teinte....

Partenariat rémunéré avec Bananes de Guadeloupe et Martinique La banane. Elle fait partie des fruits que mon Allergique Gourmand a toujours pu manger malgré ses allergies. Telle quelle ou dans un dessert, elle a toujours une présence bien à elle chez...

Il y a des mariages de saveurs que j'apprécie énormément. La verveine dans les crèmes et la rhubarbe en font parties. Les utiliser pour un gâteau gourmand me trottait dans la tête depuis un petit moment. La fête des mères était l'occasion rêvée de le...

Nouvelle recette testée...... au moins 3 fois mais je n'arrivais pas à faire des photos. Toujours mangées avant que je ne puisse le faire. Et je sais que vous l'attendiez, vu les retours que j'ai eu sur Instagram et Facebook. Alors voilà, il s'agit de...