Allergique Gourmand

Voilà la toute dernière recette de bûche pour 2020. Elle devrait être aussi la dernière recette de cette année. Je prends un peu de vacances pour rester au calme avec les miens. Mais je vais tout de même prendre le temps de vous parler de cette petite...

J'ai commencé à rédiger cette recette en me demandant comment j'allais appeler mon gâteau. J'ai donc commencé par me dire qu'un petit nom autour de Noël serait sympa. D'où son appellation layer cake de fêtes chocolat clémentines. Il vient aussi du fait...

Certes, cela n'est certainement pas une recette de fêtes !. Quoique, se lever le matin, le 25 ou le 1 janvier, croquer dans une brioche Suisse , je pense que cela reste faisable et bien gourmand. Même pour des fêtes. J'ai testé cette recette 3 fois. Il...

Je vous avais dit que je réaliserai un dessert de fêtes avec ma recette de verrines pommes caramélisées et bien..... ce n'est pas celui-ci 😂 . Non, il fera l'objet d'une autre recette. D'ailleurs, il faut vraiment que je me dépêche car dans une semaine...

Voilà qui est de saison et bien délicieux. Des pommes caramélisées avec une petite chantilly coco. Vous me direz des pommes caramélisées, c'est banal. Oui MAIS, elles sont dans une gelée de caramel au "beurre salé" totalement sans gluten, sans lait, sans...