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Les 14 principaux allergènes en alimentation

Publié le par Marie L

Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous fais partager mais une note d'information concernant les 14 principaux allergènes en alimentation. En faisant le total, je me rends compte que mon Allergique Gourmand est allergique à 10/14. Dans ce cas,...

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Truffes Coco Bio, sans oeufs, gluten.....

Publié le par Marie L

Truffes Coco Bio, sans oeufs, gluten.....

En faisant cette recette, j'ai eu une pensée pour les personnes allergiques au lait ( APLV ou lactose). Mais c’était aussi une manière de varier au mieux les goûts avec le chocolat car en général, nous le trouvons agrémenté de fruits à coque. Cependant,...

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Kouglof, sans oeufs, blé (gluten) etc....

Publié le par Marie L

Kouglof, sans oeufs, blé (gluten) etc....

Et voilà, encore une recette dans la catégorie "Boulange". Je n'en finis pas et c'est toujours un plaisir pour moi d'essayer des recettes et de les adapter aux allergies de mon Allergique Gourmand. Je me suis attaquée au Kouglof et même si le gonflant...

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Truffes Bio, sans oeufs, blé ( gluten).....

Publié le par Marie L

Truffes Bio, sans oeufs, blé ( gluten).....

Et si nous commencions la semaine par une note de douceur. Une gourmandise qui se déguste pour les fêtes mais pas que..... Les truffes, fondantes et qui se savourent sans fin. Attention de bien adapter le chocolat en fonction des allergies. Pour ma part,...

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