Pâtes fraiches maison { sans gluten, sans lait, sans œufs }
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Enfin j'ai fait des tagliatelles sans gluten, sans allergènes maison. Enfin car… je vous raconte un peu.
J'ai un robot multifonctions de chez Kenwood. En mars 2020, juste avant le confinement que nous sentions tous venir, je me suis dit que cette période serait propice pour la réalisation de pâtes maison. J'ai donc acheté un kit qui s'adapte à mon robot avec plaque lasagne, spaghettis et tagliatelles. Et voilà….. je suis partie sur d'autres tests recettes, la mise en place de mes ateliers et tous les week-ends, je me disais qu'il serait bon tout de même de faire fonctionner cet investissement.
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