Brioche roulée à la pâte à tartiner { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Publié le par Marie L / Allergique Gourmand

Publié dans Boulange

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C
Bonjour,
j'aimerais savoir quelle grosseur de moule à cake vous utilisez pour la faire?
Est-ce un moule à pain ou un moule rectangulaire moyen ou autre?
Si on double la recette, si on prend un très grand moule, est-ce qu'on doit modifier le temps de cuisson ou c'est mieux d'en faire 2 séparément.
Est-ce qu'on peut la congeler?
Merci.
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M
Bonjour

Il s'agit d'un moule à cake classique. Rectangulaire moyen.
Je vous déconseille de doubler cette recette car je ne garantie pas la réaction de la levure. Faites plutôt 2 fois la recette.
Pour la congélation, je ne peux dire si cela sera au top. Congelez quelques tranches avant pour tester.
Belle soirée
S
elle magnifique et tellement gourmande !!! j'en prends une belle tranche
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M
Merci !
A
Binjour,
Par quoi peut on remplacer lhuile de tournesol et la levure de boulager? Svp
Etant allergiques
Merci
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M
Bonjour
L'huile de tournesol, soit par de la margarine ( 150 g dans ce cas là) soit une autre huile ( noix, noisettes...) Par contre, impossible de remplacer la levure de boulanger.
Désolée.
Belle journée
A
C'est une telle gourmandise! Waow, juste un grand BRAVO!
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M
Merci !!
N
Hellooo! J'adore ce tourbillon de pâte à tartiner au centre, c'est tellement gourmand!! Gros bisous et bon week-end!
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D
C'est une bien belle brioche roulé ! Une belle tranche serait avec un grand plaisir !
Bisous, Doria
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L
Jamais testé une brioche roulé... Belle réussite !
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M
Merci !
M
Ta brioche est magnifique ! Bravo !!
Répondre
M
Merci !
D
Ta brioche est sublime, c'est une belle réussite, bravo
Bises
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M
Merci.
Bises
C
Elle est superbe, je fais comme toi, je laisse la brioche refroidir dans le moule, je trouve qu'elle reste plus moelleuse ainsi, bonne journée.
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M
Merci
Belle journée
S
c'est une merveille cette brioche!!!!! bisous
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G
Elle a vraiment une bonne bouille alors oui je pense que je l'aimerais beaucoup surtout avec ta pate à tartiner faite maison !! Merci Marie ! Je transmets à ma belle fille. Elle aimera sans doute se la faire ! gros bisous
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M
Merci Claudine.
Gros bisous et très belle journée.