Pain de mie { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Publié le par Marie L / Allergique Gourmand

Pain de mie sans gluten, sans lait, sans oeufs

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Pain de mie sans gluten, sans lait, sans oeufs

 

 

Publié dans Boulange

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J
Justine
15/10/2020 01:49
Bonjour . Est-il possible de remplacer la margarine par de l'huile ? S oui, dois-je mettre la même quantité ?
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
15/10/2020 09:17
Bonjour Justine. Oui, sans changement de quantité. Belle journée
C
C
13/12/2019 10:34
Bonjour, est il possible de remplacer la levure fraîche par de la levure en sachet ?
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
13/12/2019 11:26
Oui. 7g pour l'équivalence. <br /> Belle journée
M
Marin
17/08/2019 23:44
Coucou jai fait le pain mais trop liquide pourquoi pourtant jai bien tous suivi
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
19/08/2019 07:19
Coucou.<br /> Ce pain de mie est liquide. C'est pour cela qu'il se cuit dans un moule à cake. Mais est ce qu'il y a eu du psyllium dans la pâte car il absorbe un peu quand même?
B
Brigitte / Les filles à table
05/06/2019 13:17
Il est juste superbe ton pain de mie !! Bises et bonne fin de journée
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
05/06/2019 14:10
Merci ! <br /> Bises
A
Arthur P.
05/06/2019 11:10
Il est superbe!<br /> J'ai une question un peu bête mais, il n'y a pas de gluten dans la levure boulangère? Quand je fais du levain je mets de la farine pour l'entretenir alors je me demandais.
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
05/06/2019 14:12
Merci. Non il n'y a pas de levure dans la levure fraîche. C'est un champignon. Je fais aussi du levain sans gluten. Il y a une recette sur le blog.<br />
N
Not Parisienne
04/06/2019 20:45
Coucou, il a l'air délicieux ce pain de mie, la mie semble bien aérée! j'en profite pour te dire que j’ai bien eu ton message, mes commentaires semblent marcher mais avec une modération donc je dois contrôler régulièrement pour les débloquer :) bisous!
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
05/06/2019 14:11
Ok Marie. Merci pour ta réponse.<br /> Bisous
D
delphine
04/06/2019 18:59
Hum j'en veux bien une petite tranche<br /> Bisous
Répondre
L
Les Papilles de Karen
04/06/2019 10:27
J'en ai fait un la semaine dernière, trop bon :D
Répondre
C
Cécile CC
04/06/2019 09:49
Il est sympa ce pain de mie, la mie fait très rustique, on voit que ce pain est parfumé rien qu'a regarder les photos, idéal pour un petit déjeuner plein de saveur, bises.
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