Smoothie pomme-orange-coco, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}

Publié le par Marie L

Smoothie pomme-orange-coco, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}

Après les fêtes, l'envie de se mettre à la diète est bien présente. Faire un peu léger mais toujours savoureux. C'est dans cet esprit que j'ai réalisé ce smoothie. Spécial pour mon fils. Un besoin de le voir consommer un peu plus de fruits au goûter ou pour son petit déjeuner.

J'ai donc utilisé de délicieux fruits de saison: la pomme et l'orange. Le petit hic pour la pomme, c'est qu'il ne peut la consommer sans qu'elle ne soit un peu chauffée. Comme son père, elle fait partie de leur allergie croisée avec le bouleau. Tout comme plusieurs autres fruits. Dans ce cas, je l'épluche, la coupe en petits morceaux et la passe un laps de temps au micro-ondes. Mais attention, cela n'est pas valable pour tous les allergiques au bouleau.

Je vais encore vous parler de bienfaits. Et oui, se nourrir, c'est se faire plaisir et aussi profiter des nutriments des aliments. Dans ce smoothie, vous aurez un apport en antioxydants. Je vous rappelle  leur rôle: protection des maladies cardiovasculaires, prévention dans certains cancers (poumon-colorectal). De plus, ces fruits ont la capacité de diminuer le mauvais cholestérol sanguin.tout comme la crème de coco. 

Pour rester dans l'esprit je me nourris sainement même avec mes allergies ou mes intolérances, je n'ai pas rajouté de sucre. Les fruits étaient suffisant pour l’apport sucré. Mais si vous le souhaitez, ajoutez juste 1 c à soupe de sucrant de votre choix.

Je vous laisse déguster la recette avec les yeux, avant de le faire avec les papilles.

Smoothie pomme-orange-coco, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}

Allergène présent: aucun des 14 allergènes majeurs

Garanti sans blé / gluten, oeufs, soja, arachide, lait, fruits à coque....

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 1 belle pomme bio
  • 1 belle orange bio
  • 100 g de crème de coco
  • 100 ml d'eau

Pelez la pomme et l'orange. Enlevez les parties blanches de l'orange. Epépinez la pomme.

Mettez le tout dans un blender. Ajoutez la crème de coco et l'eau. Mixez.

Versez dans des verres et servez immédiatement.

Bon appétit !!

Smoothie pomme-orange-coco, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}
Smoothie pomme-orange-coco, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}

cuisine végétarienne Cuisine sans gluten cuisine sans lait  Cuisine sans oeufs

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Publié dans Boissons

Commenter cet article

Maiwenn 16/01/2018 17:08

Tes photos donnent bien envie !!!

Marie L 16/01/2018 21:09

Merci :)

Lyne 16/01/2018 08:49

Très alléchant ce joli smoothie ! Ton fils a du se régaler ! Et oui, pas évident ces soucis d'allergies ...
Bisous et belle journée !

Marie L 16/01/2018 21:08

Merci pour ton gentil commentaire. Il se régale, en effet. Belle soirée. Bisous

La Cuisine de Cécile 15/01/2018 16:48

J'adore les smoothies et le tien me plait très bien. Je reviendrai sur ton blog car j'y ai découvert de jolies choses. belle fin de journée. bises

Marie L 16/01/2018 08:41

Merci Cécile. Belle journée. Bises

Rosenoisettes 14/01/2018 21:30

Ce petit smoothie a du plaire à ton fils pour le goûter !
Plein de bienfaits quand il y a des fruits frais ~

Eva 14/01/2018 10:05

J'en veut un tout de suite!! Bisous et bon dimanche!

Nathalie 13/01/2018 21:00

Merci pour le partage de toutes ces recettes délicieuses et saines ! Peux-tu me dire combien de temps et à quelle puissance tu passes la pomme au micro-ondes ?

Marie L 14/01/2018 22:06

Merci pour ce compliment. Je le passe au moins 30 secondes. Puissance max pour moi, 900W.

Nathalie 13/01/2018 20:55

Bonjour et merci pour toutes ces délicieuses recettes, simples à préparer et saines.
J'ai moi aussi un allergique à la pomme par allergie croisée au bouleau et il désespère... quand je l'ai connu, il croquait dans une pomme presque tous les jours.
Pourrais-tu m'indiquer combien de temps et à quelle puissance tu cuis la pomme au micro-ondes, stp?

Marie L 14/01/2018 22:07

ATTENTION. Cela ne marche pas pour tous les allergiques croisés au bouleau. J'espère que cela sera possible pour ton ami.

delphine 12/01/2018 19:03

Tu as raison, un bon jus cela fait beaucoup de bien, surtout après les fêtes
Bises et belle soirée

Lou 12/01/2018 17:17

Miam, moi j'adore orange-carotte !
Bises

Marie L 14/01/2018 22:08

Parfait en effet carotte-orange. Plein de bienfaits également. Bises

gut 12/01/2018 15:55

Même si cette boisson n'est pas dans mon habitude je sais que c'est tout à fait délicieux ! Ton fils a du l'apprécier !! gros bisous

Doria 12/01/2018 12:04

Excellent ton smoothie pour bien commencer la journée.
Bisous, Doria

Not Parisienne 12/01/2018 10:10

C'est le genre de recette qui me donne envie d'avoir un bon blender c'est clair! ça fait super envie, surtout après les abus des fêtes!

Marie L 14/01/2018 22:10

Ah oui, le blender et la liste de tes ustensiles ;)

Les Papilles de Karen 12/01/2018 10:07

Rien de tel qu'un bon smoothie au petit déjeuner pour commencer la journée en pleine forme ;-) Belle journée Marie, bises

Christine - le carnet sur l'étagère 12/01/2018 09:59

J'adore les smoothies, même en hiver.
Bises et belle journée à toi !