Crêpes à la châtaigne, sans oeufs, gluten, lait, fourrées au chocolat 2° recette

Publié le par Marie L

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S
Bonjour,
Je l’ai fait avec du lait de coco, car je suis intolérante aux amandes et elles sont très bonnes aussi comme ça. Manger avec une pâte à tartiner maison et marmelade citron c’est un régal.
Bonne journée.
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M
Génial !!!!
C
J'ai déjà fait des crêpes à la farine de châtaigne, c'est délicieux et ça change des crêpes classiques.
Elles passent bien aussi avec du caramel au beurre salé.
Passes une bonne soirée !
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M
Elles sont encore plus gourmandes d'ailleurs avec le caramel. Belle journée
L
Bonjour Marie,
Merci pour cette recette, qui pourrait être dans les sans allergènes en utilisant du lait coco,,,, je me permets de tester votre recette avec du lait coco, de la farine de millet a la place de celle de riz, fécule de pomme de terre au lieu de maïs et huile coco,,,, non pour vous contrarier bien sûr mais parce que je ne peux manger ces aliments (intolérances alimentaires) ,,,,, je teste dès aujourd'hui et vous reviens pour vous donner nos critiques. Merci pour cette base. Bonne chandeleur
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M
Bonjour Laurence. Mais pas de soucis, les recettes peuvent bien sûr être adaptées en fonction des intolérances et des allergies. Il peut y avoir besoin d'accommoder la quantité de liquide en fonction des farines et fécule. Notamment ici, dans mes souvenir le fécule de pomme de terre est absorbante, non? J'attends votre retour. Belle soirée
Z
Je n'ai pas encore testé les crêpes à la farine de châtaignes et c'est bien tentant ! Merci pour cette recette.
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M
Merci. La farine de châtaigne a un petit goût sucré qui se marie très bien avec le chocolat. Belle journée
D
Hum comme elles doivent être bonnes, merci pour cette belle recette
Bises
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M
Merci Delphine
C
Marie, tu peux m'en mettre de côté STP ? J'adore la farine de châtaigne et je me régalerais. Bises
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M
Il en reste encore quelques unes, il va falloir faire vite. Bises
S
farine de chataigne et en plus chocolat, j'arriiiiive!!! bisous
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M
Mais pas de souci. J'en réserve quelques unes ;-) Bisous