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10 articles avec confitures

Crufiture de cerises Bio

Publié le par Marie L

Crufiture de cerises Bio

{ SANS GLUTEN / SANS OEUFS/ SANS LAIT} Ceux qui me suivent sur Instagram savent que j'ai cueilli 12Kg de cerises sur un seul de mes arbres ( j'en ai 2, un plus précoce que l'autre). J'en ai congelé pour des clafoutis ou des sorbets rapides ( dans ce cas...

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Crufiture d'abricots secs à la fleur d'oranger, bio

Publié le par Marie L

Crufiture d'abricots secs à la fleur d'oranger, bio

Vous connaissez la crufiture? Comme son nom l'indique, il s'agit "d'une confiture" mais crue. On appelle cela la raw-food (cuisine crue). Aucun moyen de cuisson pour la réaliser. De la simplicité et de la rapidité. Bon, je vous l'accorde, pour cette recette,...

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Gelée de coing au gingembre, bio

Publié le par Marie L

Gelée de coing au gingembre, bio

Comme il est simple de réaliser une gelée. J'ai utilisé un fruit bien de saison, et je lui ai associé du gingembre pour donner un peu de pep's. C'est une réussite.... Je vais recommencer l'expérience avec la pomme, suite à la demande familiale. Ah qu'il...

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Confiture de Poires Bio aux épices de Noël

Publié le par Marie L

Confiture de Poires Bio aux épices de Noël

Je vous entends d'ici : quoi, déjà des recettes qui parlent de Noël. Oui mais voilà, j'ai fait cette confiture cette semaine et lors de la cuisson, l'odeur des épices, qui envahissait la maison, était tellement agréable, que je me devais de la partager...

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