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Tiramisu poires-citron, Bio, sans oeufs ni gluten

Publié le par Marie L

Tiramisu poires-citron, Bio, sans oeufs ni gluten

Dans un tiramisu, la crème à la mascarpone est très généralement faite avec des oeufs et il y a souvent des biscuits à la cuillère. Voici une version totalement adaptée aux allergiques à l'oeuf et au blé-gluten. Les biscuits sont remplacés par des poires...

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Tarte à la mousse au chocolat Bio, sans oeufs, blé....

Publié le par Marie L

Tarte à la mousse au chocolat Bio, sans oeufs, blé....

Voilà, ce week-end, j'ai testé un dessert sans oeufs, mais en préparant la pâte, je me suis rappelée que l'on m'a demandée la recette de la tarte à la mousse au chocolat. J'ai donc décidé de faire 2 desserts, mais c'est celle de la tarte à la mousse que...

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Articles sur Facebook

Publié le par Marie L

Faites un tour sur la page Facebook d'AllergiqueGourmand. Des articles sur les allergies alimentaires y sont postés.

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Scones Bio, sans gluten

Publié le par Marie L

Scones Bio, sans gluten

Cette semaine, au cours d'une conversation avec une amie, j'ai eu l'envie d'essayer les scones. Il faut dire qu'elle a vécu une grande partie de sa vie en Angleterre et sa fille lui a fait la remarque qu'elle n'en avait pas fait depuis longtemps. En discutant...

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Les Allergies Croisées

Publié le par Marie L

Les Allergies Croisées

Aujourd'hui, pas de recette mais un article sur les allergies croisées. Cela est toujours intéressant de savoir qu'en fonction de notre allergie, il peut y avoir un croisement avec un aliment ou autre. Bonne lecture cliquez ici: ALLERGIES CROISEES

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