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Comme des donuts, Bio, sans gluten, sans oeufs....

Publié le par Marie L

Comme des donuts, Bio, sans gluten, sans oeufs....

Ils sont beaux, ils sont bons et il ne sont pas du tout gras. Comme pour toutes mes recettes de boulange, c'est la troisième fois que je la réalise pour arriver au résultat attendu. Mon Allergique Gourmand, qui me sert de cobaye, n'en est que des plus...

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Steaks de chou fleur, Bio, sans gluten sans oeufs...

Publié le par Marie L

Steaks de chou fleur, Bio, sans gluten sans oeufs...

Je n'ai pas le mérite de cette recette. Je l'ai trouvée sur un Slowly Veggie. Par contre, j'ai dû l'adapter car elle contient des oeufs. Ils ont été remplacés par de la fécule de maïs et de la crème. Cette recette contient du parmesan, juste 25 g. Si...

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Pain brioché, bio, sans gluten, sans oeufs ......

Publié le par Marie L

Pain brioché, bio, sans gluten, sans oeufs ......

Toutes les personnes qui font de la boulange sans gluten, sans oeufs, sans lait le reconnaîtront: il n'est pas du tout évident d'avoir un super moelleux avec les pains. Comme il n'est pas évident de pouvoir façonner son pain, ou sa brioche. En général,...

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Au mois de février 2017, chez Allergique Gourmand

Publié le par Marie L

Au mois de février 2017, chez Allergique Gourmand

Voici un incontournable de fin de mois, la rétrospective. De plus, aujourd'hui, c'est aussi Mardi Gras. Cela tombe bien car vous pourrez retrouver mes recettes de crêpes et de gaufres pour l'occasion. Au mois de février, vous avez découvert Crêpes à la...

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