Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Publié le par Marie L

Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt un moyen de faire plaisir quand on est obligé de suivre un régime d'éviction, ou pas. Le plaisir, cela se partage et cette recette peut également être réalisée par et pour tout le monde. Elle est très simple, ne comprend que 3 ingrédients et le plus long n'est que le temps que le chocolat se fige.

Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Et puis, aujourd'hui, c'est mercredi, le jour des enfants. Une recette comme celle-ci est intéressante pour un moment de partage. Autant pour la réaliser que pour croquer dans ces clémentines. Du croquant, il y en a, avec le fruit et son enrobage. 

Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Je trouve également que ces petites clémentines peuvent trouver leur place sur notre table pour les fêtes. Qui dit fêtes, dit partage, festin gustatif. Autant ne pas priver nos allergiques, nos intolérants et faire profiter tout le monde. 

N'oubliez pas, il y a a aussi des recettes de truffes sur le blog, pour les cadeaux gourmands:

Truffes coco Bio, sans oeufs ni gluten

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Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Allergène: aucun des 14 allergènes majeurs

Préparation: 30 mn          Temps de repos: 1H00

Ingrédients ( quantité variable en fonction de vos réalisations)

  • des clémentines
  • du chocolat "sans"
  • du quinoa soufflé

Dans un bol, faire fondre le chocolat au bain-marie. Eplucher les clémentines, enlever toute la partie blanche et séparer les quartiers. Tremper-les à moitié dans le chocolat. Dans un deuxième bol, verser du quinoa soufflé. Tremper les quartiers de clémentine partie chocolatée. Placer les quartiers sur les rebords d'une assiette, partie chocolatée sur l'extérieur. Mettre au réfrigérateur 1H00, pour que le chocolat se fige. 

Bonne dégustation !!!

Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé, bio, sans oeufs, gluten, lait......

Commenter cet article

Maiwenn 18/12/2016 18:10

De quoi faire un goûter de fruits encore plus gourmand !

les petits plats de Béa 16/12/2016 21:01

très joli et très original

Eva 16/12/2016 14:41

Je crois que tu as raison, cette recette a largement sa place pour les fêtes! C'est une super idée!

samar 16/12/2016 00:28

elles sont trop gourmandes ces clementines et tres festives j'adore
grosse bise

samar 16/12/2016 00:26

hyper gourmandes tes clementines et festives :) j'adore
grosse bise

Céline - Comme une envie de ... 15/12/2016 21:53

Je t'en pique une au passage :) Je suis obligée de goûter ca doit être tellement bon !!
Belle soirée

Christine - le carnet sur l'étagère 14/12/2016 21:57

Elles sont rigolotes tes petites clémentines avec le quinoa soufflé

Marie L 14/12/2016 22:50

Et croquante ;-)

Not Parisienne 14/12/2016 17:14

J'adore cette petite gourmandise, c'est assez sain en plus d'être très appétissant!

Catalina 14/12/2016 16:35

quelle jolie idée, c'est beau et surement très bon
bisous et merci de ta visite sur mon blog

Marie L 14/12/2016 22:49

Mais de rien. Merci à toi aussi

delphine 14/12/2016 12:59

Oh comme c'est original; j'adore ton idée, cela doit être délicieux
Bises et bonne journée

Aline 14/12/2016 12:36

Mmh, voici des gourmandises bien appétissantes !

Petite cuillère et Charentaises 14/12/2016 11:19

Je trouve ton idée très sympa ! Juste une question, le quinoa soufflé tu le trouves en magasin bio au rayon des céréales de petit-déjeuner ?

Belle journée,

Gabrielle

Marie L 14/12/2016 22:47

Oui c'est celui-là sauf que le mien est acheté par internet pour être "sans". Celui du magasin Bio contient des traces que mon fils ne peut supporter. Belle soiree

Brigitte / Les filles à table 14/12/2016 09:00

C'est très joli, une bonne idée !! Bisous Marie

Marie L 14/12/2016 22:45

Merci Brigitte. Bisous

mélie melo en cuisine 14/12/2016 08:38

hummmm bien gourmand et surement tres addictifs

Rosenoisettes 14/12/2016 08:35

J'adore cette petite recette toute simple et savoureuse !