Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten

Publié le par Marie L

Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten

C'est plus une idée de recette qu'une recette en soit car je n'ai pas de quantité à donner. Tout dépendra de la gourmandise de chacun. Et de la gourmandise, il y en a avec ces chocolats. De quoi faire plaisir aux allergiques, aux intolérants ou pas.

Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten
Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten

Allergène présent: aucun des 14 allergènes majeurs

Garanti sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque.....

Temps de préparation: 30 mn                    Temps de repos au réfrigérateur: 2H00

Ingrédients:

  • du chocolat noir "sans" bio
  • des pignons
  • du maïs à popcorn
  • huile de tournesol désodorisée
  • du sucre

Dans une casserole, faire fondre du sucre et le laisser caraméliser. Ajouter les pignons, éteindre le feu et mélanger pour les enrober de caramel. Réserver.

Dans une autre casserole, mettre un peu d'huile et faire sauter le maïs en popcorn. 

Rincer la casserole et faire fondre un peu de sucre. Lorsqu'il a caramélisé, ajouter le popcorn et éteindre le feu. Mélanger pour les enrober de caramel. Réserver.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le verser dans des empreintes à chocolat.

Répartir sur le chocolat fondu les pignons et les popcorn caramélisés.

Placer le tout au réfrigérateur 2 H 00 avant de démouler.

Voilà, simple, rapide, mais bien gourmand !!!

Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten
Chocolats aux pignons et popcorn caramélisés, Bio, sans allergènes ni gluten

Commenter cet article

Maiwenn 04/01/2017 13:52

Ce sera en grande quantité pour moi !!!!

Marie L 05/01/2017 11:47

Gourmande !!

Amy | Foodetcaetera 04/01/2017 02:44

Miiiiiammmmm!!! Ca a l'air INCROYABLE!!!!

GUT 28/12/2016 11:21

Mais tu devrais les mettre en vente ces tablettes de chocolat ! elles sont parfaitement à mon goût ! Je n'ai pas ces empreintes de chocolat, ça me donne envie d'en acheter !! Merci beaucoup Marie pour cette gourmandise !! gros bisous

Marie L 28/12/2016 11:30

Gros bisous Claudine !

Not Parisienne 28/12/2016 08:58

Voilà longtemps que je veux m'acheter un moule à chocolat, là tu me confirmes qu'il m'en faut un ^^

les petits plats de Béa 27/12/2016 21:04

Elles sont belles tes plaques de chocolat en trop gourmandes on a envie d'y croquer/

marie 27/12/2016 17:57

Ça à l'air délicieux!!! MIAM

Bonne journée et bons préparatifs pour le réveillon du 31 décembre

Et surtout bon appétit ;)

http://blog.la-pigiste.com

Rosenoisettes 27/12/2016 17:31

Ce sont de beaux chocolats à offrir ! Ça me plaît bien :)
Bonne semaine

delphine 27/12/2016 16:00

Oh c'est chouette j'adore je te pique l'idée..
Bises.