Mousse Fromage Blanc Bio aux fruits rouges, sans oeufs ni gluten

Publié le par Marie L

Mousse Fromage Blanc Bio aux fruits rouges, sans oeufs ni gluten

Il y a des jours comme ça, il n'y a pas grand chose au réfrigérateur et on ne veut pas se lancer dans une recette bien compliquée et longue.

Cette recette est parfaite pour ces occasions, simple, rapide, et avec très peu d'ingrédients: du fromage blanc, de la crème liquide, du sucre ( pas trop car les fruits en apportent aussi) et des fruits rouges ( ici framboises et myrtilles). Mais j'allais oublié un adjectif pour qualifier encore cette mousse , AERIENNE. Elle est légère, idéale pour terminer un repas un peu copieux.

Mousse Fromage Blanc Bio aux fruits rouges, sans oeufs ni gluten

Allergène présent: le lait

Garantie sans oeufs, gluten (blé), soja, arachide, fruits à coque.....

Temps de préparation: 15 mn                     Temps de passage au réfrigérateur: 1H00

Ingrédients pour 5 personnes:

  • 250 g de fromage blanc Bio
  • 170 ml de crème liquide Bio
  • 50 g de sucre
  • des fruits rouges

Dans un saladier, verser la crème, le fromage et le sucre.

Monter le mélanger à l'aide d'un fouet électrique. Fouetter jusqu'à ce que la préparation est l'aspect d'une mousse;

Prendre une poche à douille, verser délicatement la mousse et remplir des verrines. Pour ma part, j'ai utilisé des verres, mais vous faites comme vous le voulez ;-)

Par dessus , mettre les fruits.

Placer au réfrigérateur pour 1H00.

Et voilà, je vous avais bien dit qu'elle était simple et rapide!!

Mousse Fromage Blanc Bio aux fruits rouges, sans oeufs ni gluten

Publié dans Entremets

Commenter cet article

Emmanuelle 02/06/2016 13:34

je suis fan de ces desserts tout légers, merci du partage

Marie L 02/06/2016 22:37

J'adore aussi. C'est idéal après un repas copieux.

Diana 31/05/2016 16:18

J'adore ce type de desserts légers et fruités !

Marie L 01/06/2016 21:31

Idéal après un repas copieux.

Maiwenn 19/05/2016 12:04

J'adore ce genre de petites verrines !

Marie L 20/05/2016 10:06

C'est rapide et c'est bon, surtout quand on est un peu pressé

Claire au matcha 18/05/2016 11:11

J'adore ce type de desserts tous légers! Bises

Marie L 18/05/2016 18:50

Parfait pour clore un repas copieux. Bises

gut 17/05/2016 13:49

Il n'en faut pas plus pour que je salive !! j'aime ce genre de dessert !

Marie L 18/05/2016 18:57

Merci ;-).

Kayana 16/05/2016 17:43

MMM léger et onctueux, j'adore!

Marie L 16/05/2016 20:13

Merci Kayana.

By acb 4 you 15/05/2016 22:51

Effectivement c'est tout simple, j'adore ce genre de recette! Facile, rapide et savoureuse, je prends ;-)
Belle soirée
Annie

Marie L 16/05/2016 10:11

Merci Annie. Belle journée

gridelle 15/05/2016 12:53

j'aime beaucoup ce genre de petits desserts divins qui nous empêchent de culpabiliser tellement ils sont sains!

Marie L 16/05/2016 10:12

Oh oui, pas besoin de culpabiliser. Belle journée

delphine 15/05/2016 11:10

Hum moi j'adore quand c'est simple et rapide, en plus elles sont superbes, j'adore les couleurs..Et une mousse aérienne je prends
Bises et bon dimanche

Marie L 15/05/2016 12:10

Merci Delphine. Beau dimanche. Bises

cooking lili 15/05/2016 10:53

Elles sont trop gourmandes ces mousses !

Marie L 15/05/2016 12:09

Merci!!

Not parisienne 14/05/2016 12:01

Tres sympa j'aime bien les desserts aeriens! Ca a l'air bien bon!

Marie L 15/05/2016 12:09

Merci, j'aime aussi quand c'est léger. Beau dimanche