A venir, brioche sans oeufs ni lait

Publié le par Marie L

Et voilà, aujourd'hui, j'ai voulu tester la brioche sans œufs ni lait.

Et oui, sans lait. Pour ce faire, j'ai utilisé un lait végétal, le lait d'amande.

Donc ATTENTION, ce n'est pas une recette adaptée pour mon fils, allergique aux fruits à coque, mais pour nous, car j'aime innover et découvrir de nouvelles recettes.

Elle fera donc partie de ma rubrique " ma cuisine sans oeufs ni arachide".

A l'heure où j'ecris cet article, elle est entrain de cuire. Je ne peux que vous dire que cela sent bon dans la maison.

Promis, si c'est une réussite, je la posterai très bientôt.

Mon autre défi, sera aussi de la faire sans blé, toujours pas pour mon fils, mais ma curiosité est trop grande de savoir si je peux partager cette recette avec les personnes allergiques au lait de vache (aplv)  et au blé (gluten).

A très bientôt.

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