Rillette aux 2 saumons

Publié le par Marie L

Frais, rapide à préparer, à consommer aussi bien à l'apéritif qu'en entrée sur une galette de riz ou de maïs, accompagnée d'une salade, voici pour vous la recette de la rillette aux deux saumons.

 

Allergènes présents: le lait et le poisson

Garantie sans : oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque etc

Temps de préparation: 15 mn

Ingrédients: pour 5 personnes

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 pavé très fin de saumon frais
  • fromage blanc
  • sel, poivre, ciboulette, paprika

Faire cuire le pavé au micro onde 1 mn.

Hachez le très finement , ainsi que les tranches de saumon fumé.

Mélangez le tout et rajoutez 3 c à soupe de fromage blanc. Vous pouvez le remplacer par la même quantité de crème épaisse.

Salez, poivrez, rajoutez un peu de paprika et la ciboulette coupée.

Placez au réfrigérateur .

Et maintenant, il ne vous reste plus qu'à déguster.

 

Rillette aux 2 saumonsRillette aux 2 saumons

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